今回は恵です　   黒にんにくのツブを200ℊを用意するのですが2通り有ります、 １っ目は普通に黒にんにくを作って丁寧に皮むきします、手間ひまは掛かりま...

泉のレシピ   今は各家庭で黒にんにくをつくれますし、専用の窯も売っておりますので　各家庭の泉を作れると思います、私の家の泉を是非とも作って頂ければと思っております。 先ず当店の泉のレ...

エクストリーム　チャイナ   今の中国はすごいそうですよ、都市部の人達は現金を何年も見た事が無いそうですよ　クレジットカードも使われ無い、凄いですね、日本では真逆ですよ　田舎では現金ノミ...

にんにく   昔は通勤等で電車に乗ることが多かったですが　たま～に　「あの匂い」ですよ、にんにくの匂いがすると席を移動しましたよ　あの匂いは耐えられないですが、にんにくの効果は絶大ですよ...

バランスの取れた栄養補給   毎日の生活には主食とバランスの取れた栄養補給が大切ですが、私の場合は主食にご飯とオートミールを食べています、昼にご飯　夕食にオートミール　又はその逆です。 ...

町内会   約60世帯の町内会その12班、私の住まいです　１0世帯＋空き家３軒です。 その内で仕事をしているのは１世帯だけ　それは私です、日本国中　こんなもんだと思いますよ地方ではね、...

親戚の日出ちゃん   私の生まれた集落は小さく、お店は一軒だけ昔はお米屋、酒屋かな　この店主が日出ちゃん、真面目で良い人ですよ　私には良くしてくれたのに、言う事は全然聞いてくれなかった　...

16時間断食   始めはね　朝　身体が欲してるから，いいですよ　と　言う言葉を何処かで聞いて 朝　食べてましたね、ついでに軽い食事も取ってました。 まあまあ　良い感じでしたが、ユーチ...

腎臓病   或る日　5時頃に電話、妻が取りましたが　何か神妙な感じ、私が変わりました。 同級生の弟さんの妻の方です、人工透析で血液の入れ替えが出来なくなったと主治医の先生 に言われた...

後期高齢者の免許更新   「更新のお知らせ」が来ましたよ。 ・高齢者講習終了証明書 ・認知機能検査結果通知書 を持って更新手続きをして下さい。 早速　教習所へ電話　高齢者講習を伝...

黒にんにくの効能   ”通常にんにくを、熟成・発酵させると黒にんにくになります。黒にんにくには以下のような効能があります。 免疫力の向上：黒にんにくに含まれるアリシンやポリフェノ...

甘い健康の恵   にんにくと聞くと　たいていの人は顔を背けますね、昔　あの独特な臭いは　ね！ でもね　黒にんにくはその臭いは全然しないんですよ、と言っても信用しないんですよ、 私の娘...