ベスタ ベスタでは自家製の「長生きの素・黒にんにく」を販売しております。良い粒だけを厳選したバラタイプをはじめ、丸ごとタイプ、使いやすいペースト状タイプまで幅広くご用意しております。二週間ほど熟成させることにより独特な深みのある甘さを引き出し、デザート感覚でそのまま召し上がっていただけます。

ペースト状の泉

泉の作り方

やっぱし黒にんにくは中々に食べずらいですよねぇ~ 皮剥きが との思いで作ったのが恵と泉です、今回は泉を取り上げて見ます、ペースト状なんですが しゃれて「泉」と名付けました ジャムの様に黒にんにくの粒をミキサーで潰し先ずはヨーグルトを入れながら濃さを見ながらコーヒー、黒砂糖、蜂蜜、と順番に入れながらミキサーを回します、味を確かめながら濃さがOKなら完了です。

食べ方

何時も私はパンに塗って食べてますよ、パンは大抵は食パンですが たまにはメロンパンを4つ切りにして焼いてから塗って食べます、美味しいですよ。 クラッカーやクッキーで掬って食べてもいいですねぇ~ コーヒーを飲みながら、美味しいし元気に 成るし「長生きの素」ですから長生きしますよ、おやつ代わりと言うかおやつです。

 でも 1番嬉しいのは毎日が楽しい事ですよ 朝起きてから まあ~1日が元気ですから楽しいですね、天気 の良い日は 例によって日光を浴びながら 足の裏、ふくらはぎ、等をもみほぐしながら あそこを1巡り回って見るか、あのブログを書いて見ようか とか考えます、大抵は実行しますね  今 このブログはコンテナの中で書いてますよ、コンテナの中はあったかいんですよ まるで鉄の箱ですからね、この鉄の箱をレイアウトしてここで長生きの素を作っています、中の様子を次回はアップしますから 楽しみにして下さい。

 

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特集

ベスタ ベスタでは自家製の「長生きの素・黒にんにく」を販売しております。良い粒だけを厳選したバラタイプをはじめ、丸ごとタイプ、使いやすいペースト状タイプまで幅広くご用意しております。二週間ほど熟成させることにより独特な深みのある甘さを引き出し、デザート感覚でそのまま召し上がっていただけます。

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