ベスタ ベスタでは自家製の「長生きの素・黒にんにく」を販売しております。良い粒だけを厳選したバラタイプをはじめ、丸ごとタイプ、使いやすいペースト状タイプまで幅広くご用意しております。二週間ほど熟成させることにより独特な深みのある甘さを引き出し、デザート感覚でそのまま召し上がっていただけます。

長生きのつぶ

魔法の粉

大豆には、多くの健康効果があるとされています。 ただ 大豆を使った料理はいっぱいあれど これをその度に作るのは 億劫に成りますね、私はきな粉を使った粉中心の 魔法の粉、を食べています、ネーミングも良いですね 何でも入れましたよ 黒砂糖、生姜粉、緑茶粉、摺り胡麻、ココア粉、そしてコーヒー少々 これを良くかき混ぜて黒にんにくと一緒に食べてます、やはり黒にんにくだけだと 不安も有るので 満遍なく栄養素を取り入れたつもりです。 これも入れたら と言う意見のある方はお願いしますね、今考えてますのは この魔法の粉タップリで黒にんにくをまぶして その名も「長生きのつぶ」 もう 食べてるんですが 生産の追いつかない物が 生姜粉ですよ、いまの所 これの生産が足りなくて 商品化出来ない。生姜粉を作るには生姜を乾燥させ 粉にしたのでは綺麗な粉に成らない、煮込んでから乾燥し粉にしないと すると一緒に生姜湯も出来る、これの商品化も一緒にしないと この生姜湯は足が早いんですよ、直ぐに「カビ」が生えて来る もう少し試行錯誤をしないと と思ってますよ。

 

長生きのつぶ

先程の魔法の粉で黒にんにくの「つぶ」をまぶして 「長生きのつぶ」をと思ってますが 何か もう一つ 入れたいな~ 💡 干しぶどう は 試してみよう 結果は次のブログで書きますよ 楽しみにして下さい。

 

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ベスタ ベスタでは自家製の「長生きの素・黒にんにく」を販売しております。良い粒だけを厳選したバラタイプをはじめ、丸ごとタイプ、使いやすいペースト状タイプまで幅広くご用意しております。二週間ほど熟成させることにより独特な深みのある甘さを引き出し、デザート感覚でそのまま召し上がっていただけます。

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