朝の日当たり

私の寝室は南側で朝日が入って来ます、ガラス戸　網戸を開けると直接に朝日を浴びる事が出来ます、秋から冬、春先にかけては斜陽が入って来ますが、窓際に椅子を置いて日当たりで足のひら、ふくらはぎをもみほぐしながら　スマホのニュースを見ています。暖かいですよ　「ほっかほっかで　い～気持ち」　この年に成りますと色々と考えますね」、そこで私は長生きの素「恵」を食べながらコーヒーを～　これが一番　美味しいんですよ～

ほのかに苦味が有り　4,5粒位かな～　食べ過ぎご用心です。

恵の作り方

恵は黒にんにくの粒ですからねぇ　最初は玉を剝がして、粒の皮を剥き　をして居たんですが「手はべちょべちょ」になるし時間は掛かるしで　考え🤔ましたよ、「剝きにんにく」を熟成しよう　そうすれば　そのまんま使えます、しかしね玉を熟成する時とは時間、温度が全く違うんですよ。又　試行錯誤です　やっとこさ　何とかして、これに黒砂糖をまぶして　さらにきな粉を入れて　かる～く振って1日置いて。　振ってから　そこに摺り胡麻をかる～くまぶして　さらに1日、さ～　試食　味を見ながら、振りながら完成ですが　注文が無ければ、ひたすらに私が処分係　食べ過ぎご用心です。

まあ～　この分だと２００才迄行けるかな～。

長生きの素でも　食べ過ぎご用心です。